ห่วงโซ่อาหารจานด่วนที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาอาจทำให้คุณประหลาดใจ

งานเลี้ยงอาหารจานด่วน

ก่อน แมคโดนัลด์ , เบอร์เกอร์คิง , เวนดี้ และห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดอีกมากมายที่เคยได้ยินมาก็มี ปราสาทสีขาว . เนื่องในโอกาสครบรอบ 100 ปีของปีนี้ White Castle ได้ครองตำแหน่ง Father Time ให้เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา หากไม่มีในโลก เสิร์ฟอาหารขึ้นชื่อ ตัวเลื่อน ให้กับลูกค้าที่หิวโหยทั่วกว่า 360 แห่ง (ผ่าน Dayton.com ) ตลอดศตวรรษ

ตามคำกล่าวของไวท์คาสเซิล เว็บไซต์ ในปีพ.ศ. 2464 ธุรกิจของครอบครัวก่อตั้งโดยบิลลี่ อินแกรม ซึ่งเริ่มขายแฮมเบอร์เกอร์สี่เหลี่ยมเล็กๆ ในราคาเพียง 5 เซ็นต์ที่ร้านอาหารแห่งแรกในเมืองวิชิตา รัฐแคนซัส กรอไปข้างหน้าในปี 2014 และ นิตยสารไทม์ ยกให้แถบเลื่อนสัญลักษณ์ของ White Castle เป็นเบอร์เกอร์ที่ 'ทรงอิทธิพลที่สุด' ตลอดกาล เวลา ยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าลูกค้าสามารถชมเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ ของพวกเขาที่บดผ่านหน้าต่างของร้านอาหาร ซึ่งช่วยให้เกิดความกลัวเรื่องสควอชที่เกิดจากนวนิยายขายดีที่สุดของอัพตัน ซินแคลร์จากปี 1906 ป่า ซึ่งเน้นย้ำถึงสภาวะที่ไม่สะอาดอย่างเหลือเชื่อในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์



แม้จะมีรอยเท้าเล็กกว่า แต่ White Castle ก็ให้บริการตัวเลื่อนที่มีชื่อเสียงแก่ลูกค้ามานานนับศตวรรษ

ตัวเลื่อนปราสาทขาว รูปภาพ Drew Angerer / Getty

โดยรวมแล้ว ตัวเลขของ White Castle นั้นค่อนข้างเล็กกว่าคู่แข่งรายใหญ่ ตามที่ กินนี่ไม่ว่า! ในเดือนพฤศจิกายน 2020 มีมากกว่า 400 แห่ง ใน 13 รัฐ เมื่อเทียบกับร้านแมคโดนัลด์หรือเบอร์เกอร์คิงที่สามารถพบได้ทั่วโลก นอกจากนี้ ทางร้านยังเล่าว่า White Castle มีพนักงานประมาณ 10,000 คนในขณะที่ รถไฟใต้ดิน เป็นอีกหนึ่งผู้เล่นที่มีอำนาจในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนซึ่งมีพนักงานมากกว่า 384,000 คน

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีรอยเท้าเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น กินนี่ไม่ว่า! ยังกล่าวด้วยว่า White Castle เกิดขึ้นก่อน McDonald's มาเกือบสองทศวรรษแล้ว และที่น่าแปลกใจกว่านั้นคือ ร้านอาหารเริ่มให้บริการลูกค้ามานานก่อนที่สถานประกอบการอย่าง Burger King KFC , และ โซนิค ซึ่งทั้งหมดเปิดในปี 1950

ส่วนหนึ่งของความสำเร็จอันยาวนานของ White Castle อาจให้เครดิตกับรูปแบบธุรกิจที่แท้จริงและสบายๆ ของร้านอาหาร Jamie Richardson รองประธานฝ่ายการตลาดของ White Castle กล่าว Forbes , 'เราไม่ถือตัวเองอย่างจริงจังเกินไป ถ้ามีคนบอกว่ารู้สึกเป็นกันเอง นั่นเป็นการดูถูกที่แย่ที่สุดที่เราจะทนได้' ดังนั้น หากคุณอยากได้เครื่องเล่นสไลด์เดอร์ที่มีขนาดพอดีตัวของ White Castle คุณสามารถหาสถานที่ต่างๆ ในชายฝั่งตะวันออก มิดเวสต์ ฟลอริดา สกอตส์เดล แอริโซนา และลาสเวกัส